Utopenci s kyslou kapustou: Dobrota v pohári podľa rodinného receptu
Utopenci s kyslou kapustou: Dobrota v pohári podľa rodinného receptu
Zdroj: Profimedia
ingrediencie
6
ks
špekáčky
500
g
kyslá kapusta
2
ks
cibuľa
4
ks
feferónka
4
ks
kyslá uhorka
2
ks
bobkový list
1
liter
voda
300
ml
ocot
1
PL
kryštálový cukor
1
ČL
soľ
nahrubo mleté korenie
1
PL
horčicové semienka
postup
Kto má rád utopencov, príde si na svoje. Táto kombinácia chutí jednoducho skvele.
1.
Špekáčiky olúpeme a nakrájame na kolieska. Kyslú kapustu scedíme a pokrájame na menšie kúsky.
2.
Cibuľu nakrájame na kolieska, feferónky očistíme, vyberieme semienka a nakrájame na väčšie kúsky. Kyslé uhorky nakrájame na kolieska.
3.
Všetko naskladáme do 2 pohárov, do každého pridáme bobkový list a pripravíme nálev.
4.
Do 1L vody pridáme ocot, cukor, soľ, korenie, horčicové semienka a dáme variť. Keď nálev zovrie, odstavíme ho a necháme vychladnúť.
5.
Následne nálevom zalejeme oba poháre. Dobre uzavrieme a uložíme do chladu minimálne na 3-4 dni.
6.
Dobrú chuť.
Utopenci s kyslou kapustou: Dobrota v pohári podľa rodinného receptu
Zdroj: Profimedia
Podobné články
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Čím dlhšie postoja, tým sú lepšie! Recept na najlepšie UTOPENCE od starého krčmára, urobte čo najviac pohárov!
Tradičná pochúťka, ktorá chutí najlepšie s pohárom studeného piva! Prezradíme vám tradičný i rýchly recept.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Veronika
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.