Dierkovaný koláč s jahodami: Jednoduchý, a pritom tak fantastický
ingrediencie
Cesto
Na vrch
postup
Dierky v korpuse zabezpečia že puding stečie do koláča. Úžasný nápad!
Rúru predhrejeme rúru na 180°C a plech s rozmermi 20x30 cm vyložíme papierom na pečenie.
Cesto: Bielky vyšľaháme do pevného snehu, žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme prášok do pečiva a múku a nakoniec vmiešame bielkový sneh.
Cesto uhladíme na plech na pečenie a upečieme (20 minút). Korpus necháme úplne vychladnúť.
Krém na vrch pripravíme podľa návodu na obale pudingu s cukrom a mliekom a necháme mierne vychladnúť. Jahody umyjeme, dôkladne osušíme a nakrájame na malé kúsky.
Cesto popicháme rúčkou drevenej varešky, potom naň rozotrieme puding a mierne poklepeme o stôl.
Vyšľaháme vychladenú smotanu s vanilkovým cukrom a šľahačku rozotrieme na puding. Posypeme nakrájanými jahodami a dáme dobre vychladiť.
Dobrú chuť!
Recept: KIH
Foto: Szöllősi-Kiss Orsi
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.