Smotanový pohár s jahodami: Fantastické osvieženie

Zdroj: iStockphoto

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

250 g

smotana na šľahanie

400 g

kyslá smotana (aspoň 16%)

250

Mascarpone

2 PL

práškový cukor

250 g

čerstvé jahody

1 balíček

vanilkový cukor´

Smotanový syr, kyslá i sladká smotana v kombinácii s jahodami v jednom dokonalom pohárovom dezerte.

Dobre vychladenú smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku.

Jahody umyjeme, odstopkujeme a polovicu popučíme v miske s vanilkovým cukrom.

Mascarpone premiešame s práškovým cukrom, vanilkovými jahodami, kyslou smotanou a pridáme cca 2 lyžice šľahačky.

Jahodový krém rozdelíme medzi 3 až 4 vychladené poháre a ozdobíme šľahačkou a čerstvými jahodami.

Dobre vychladíme (aspoň 2 hodiny) a servírujeme.

Ohodnotiť recept

hodnotenie