Ovsené banánovo-orechové kocky s horkou čokoládou
ingrediencie
postup
Recept na ľahký banánovo-orechový koláčik s horkou čokoládou.
Ovsené vločky nahrubo rozmixujeme, zalejeme mliekom a necháme cca 5 minút odstáť. Väčšiu časť vlašských orechov zomelieme a zmiešame s kypriacim práškom, ostatné nasekáme nahrubo. Čokoládu nakrájame na malé kocky. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky, z ktorých so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh.
Vo väčšej miske vidličkou popučíme banány. Pridáme v mlieku namočené ovsené vločky, žĺtky, zomleté orechy s kypriacim práškom, nasekané orechy, preosiate kakao, kúsky čokolády, štipku škorice a nakoniec sneh z bielkov.
Zmes zľahka premiešame, preložíme do obdĺžnikovej formy (cca 12 x 30 cm) vyloženej papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 °C cca 30 minút alebo podľa skúseností so svojou rúrou.
Vychladnutý upečený koláčik pokrájame na malé kocky. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.