Bravčové stehno v horčicovej omáčke
Bravčové stehno v horčicovej omáčke
Zdroj: Frommykitchendotcom
ingrediencie
2
strúčiky
cesnak
600
g
Beavčové stehno
1
ks
cibuľa
4
ks
šampińóny
1
PL
Horčica na potretie mäsa
múka na obalenie
1
KL
červená sladká paprika
vegeta
čierne korenie
soľ
olej
postup
Fantastický jednoduchý obed, ktorým potešíte celú rodinu.
1.
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme z oboch strán. Osolíme, okoreníme a potrieme horčicou taktiež z oboch strán.
2.
Rezne obalíme v múke a z oboch strán osmažíme na oleji. Opražené mäso vyberieme na tanier. Odporúčam použiť hlbšiu panvicu, keďže potom všetky plátky mäsa do nej vrátime a budeme ešte dusiť.
3.
Vo výpeku orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak. Pridáme nakrájané šampiňóny a restujeme ešte chvíľku spolu.
4.
Podlejeme vodou a dusíme. Pridáme mletú červenú papriku, múku, vegetu a horčicu. Premiešame a varíme asi 5 minút.
5.
Následne mäso vrátime do panvice, prikryjeme a necháme dusiť na miernejšom ohni kým mäso nezmäkne. Podávame so zemiakovým pyré.
6.
Dobrú chuť.
Podobné recepty
Podobné články
Bravčové pliecko 17x inak: Jednoduchý obed pre celú rodinu
Kúpili ste kúsok bravčového pliecka a hľadáte inšpiráciu, čo z neho pripraviť? Inšpirujte sa našimi...
TOP
Recepty na nedeľný obed: Stačí jedna lyžička a jedlo naberie úplne iný rozmer! Extra šťavnaté mäso, ktorému chuť dodá horčica
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov, v ktorých hrá hlavnú úlohu...
Obľúbené mäso Slovákov. Je chutné, všestranné, ale neslúži nám
Je to najobľúbenejší druh mäsa, po ktorom siaha väčšina z nás. Riadime sa tradíciou a zvykom a často aj...
Stačí mať po ruke bravčové mäso: Lahodné kocky na šťave za pár minút
Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na výborný obed? Bravčové kocky na šťave sú ideálnym riešením! Tento...
Bravčové plátky v aromatickej omáčke. Pre dokonalú chuť pridajte lyžičku tohto korenia
Chutné bravčové plátky v aromatickej omáčke, ktorá vás prekvapí svojou jedinečnou chuťou. A to vďaka jednej prísade!
Pridajte lyžicu do bravčového mäsa. Za pár minút sa bude rozplývať na jazyku
Túžite po bravčovom, ktoré sa rozplýva na jazyku? Tajomstvo dokonalej krehkosti sa môže skrývať v jedinej...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Frommykitchendotcom
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.