Veľkonočné linecké koláčiky: Jemné a mäkučké

Do misky preosejeme múku, práškový cukor, pridáme na malé kocky nakrájané maslo, žĺtky, citrónovú kôru a rukami vypracujeme jednotné cesto.

Cesto vyformujeme do placky, zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 1 hodinu do chladničky. 

Zachladené cesto vyberieme z chladničky a necháme pár minút povoliť. Medzi dvoma papiermi na pečenie cesto vyvaľkáme na hrúbku 3-4mm. 

Formičkami vykrajujeme obľúbené tvary. Z každého vždy po 2 kusy, ktoré budeme zlepovať.

Koláčiky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 10 minút - sledujeme, aby nezačali hnednúť. 

Upečené koláčiky necháme vychladnúť na plechu.

Koláčiky zlepujeme obľúbeným džemom - ja som použila malinový a marhuľový.

Poprášime práškovým cukrom a podávame. 

Dobrú chuť.