Smotanový zemiakový gratin: Príloha, ktorá chutí aj samotná
Smotanový zemiakový gratin
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
500
g
zemiaky
4
strúčiky
cesnak
100
g
maslo
250
ml
smotana na šľahanie
podľa chuti
soľ
postup
Dobrých granitov nikdy nie je dosť. Dnes s cesnakom, smotanou a maslom.
1.
Do hrnca dáme variť cca liter vody, dobre ju osolíme a očistíme zemiaky.
2.
Rúru rozohrejeme na 200ºC a menšiu zapekaciu misku vymastíme maslom.
3.
Očistené zemiaky nastrúhame na tenké plátky a na 5 minút ich vložíme do vriacej vody, potom ich scedíme a necháme odkvapkať.
4.
Do misy potom vrstvíme zemiaky, strúčiky prelisovaného cesnaku, štvrtinu masla, štipku soli a pokračujeme až po poslednú (piatu) vrstvu zo zemiakov, ktoré zľahka osolíme.
5.
Navrstvené zemiaky prelejeme smotanou a vložíme do rury na cca 25 až 30 minút.
6.
Gratinované zemiaky sú delikátnou prílohou, ale chutia vynikajúco aj samotné.
7.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Hnijú vám zemiaky rýchlo? Urobte túto vec a vydržia vám niekoľko mesiacov
Zemiaky sú jednou z potravín, ktoré sa dajú úspešne skladovať dlhý čas a dokonca si nevyžadujú chladenie. To...
Tri ingrediencie, ktoré premenia vaše zemiaky na dokonalú prílohu
Zemiaky nie sú len obyčajnou prílohou na tanieri. Ich univerzálnosť a skvelá chuť z nich robia prísadu, ktorá...
Okrem soli pridajte do hrnca aj toto. Zemiaky už nikdy nebudete variť inak
Zemiaky varíme všetci, ale poznáte tajný trik, ktorý ich premení na neodolateľnú delikatesu? Túto surovinu...
Nikdy nekombinujte zemiaky s týmito surovinami. Môže to byť príčinou mnohých problémov
Zemiaky sú základom mnohých kuchýň na celom svete vrátane našej slovenskej. Sú výživné, plné vitamínov...
Kedykoľvek pripravím zemiaky takto, každý si pýta viac!
Jednoduché, chutné zemiaky, ktoré sú vo vnútri jemné a zvonka krásne chrumkavé, sa stanú hviezdou každej...
Nikdy takto zemiaky neohrievajte. Môžete si spôsobiť vážne problémy
Zemiaky sú nesporným kráľom našich stolov. Siahame po nich takmer každý deň, pečieme ich, varíme, smažíme...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.