Lístkové košíčky so syrom: Super jedonohubka!

Z lístkového cesta vyvaľkáme plát s rozmermi 24 x 40 cm.

Z cesta vykrojime 12 plátkov vykrajovačkou v tvare kvetu, každý plát vložíme do vymastených a múkou vysypaných jamiek 12-kusovej formy na muffiny.

1,2 dl vody privedieme do varu s maslom a veľkou štipkou soli. Prisypeme múku a varíme, kým sa nevytvorí súdržná hmota, ktorá sa oddeľuje od stien formy.

Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť na vlažnú teplotu. Pomocou ručného mixéra po jednom zašľahajte vajcia a následne nastrúhaný syr.

Rúru predhrejeme na 180ºC.

Cesto dáme do cukrárskeho vrecúška a rozdelíme ju do košíkov na lístkové cesto. Pečieme v rúre približne 30 minút.

Dobrú chuť!

Recept: KIH

Foto: Csákvári Péter

Ďalšie overené recepty na chutné jednohubky nájdete TU!