Tymianové kuracie rezne - voňavý a veľmi chutný nedeľný obed

Zdroj: Profimedia

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

4 ks

kuracie prsia

2 PL

biely jogurt

podľa chuti

soľ

2 ks

vajce

polohrubá múka

strúhanka

1 hrsť

čerstvý tymián

olej na vysmážanie

Fantastické kuracie rezne pripravené v netradičnom obale.

Kuracie mäso umyjeme, osušíme a pozdĺžne rozrežeme, aby nám vznikli menšie a tenšie rezníky.

Rezníky osolíme, potrieme tenkou vrstvou bieleho jogurtu a necháme chvíľu odpočívať.

V hlbokom tanieri rozšľaháme vajíčka a pridáme nasekaný tymian.

Rezne obalíme v polohrubej múke (môže byť aj hladká), následne obalíme vo vajíčku a nakoniec v strúhanke.

Obalené rezne vysmážame na rozpálenom oleji do zlatista.

Podávame s pečenými zemiakmi alebo inou prílohou.

Dobrú chuť.

Ohodnotiť recept

hodnotenie