Jednoduché špenátové lasagne

Špenátové lasagne

Zdroj: Profimedia

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

1 balíček

lasagne

500 g

baby špenát (čerstvé listy)

1 strúčik

cesnak

180 ml

zeleninový vývar

100 g

smotana na šľahanie

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

1 PL

olivový olej

syr na posypanie (parmezán...)

Báječný obed, v ktorom vám mäso chýbať nebude. Taký je dobrý!

V hlbokej panvici rozpálime olej a nasekaný cesnak krátko opečieme.

Pridáme umytý, osušený špenát a podusíme.

Podlejeme vývarom (alebo vodou), privedieme k varu a následne rozmixujeme (nie úplne do hladka).

Na záver vmiešame smotanu, 2 minúty prevaríme a podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Do zapekacej misy uložíme prvú vrstvu cestovín, na ne vrstvu špenátu a následne opäť cestoviny. Takto pokračujeme, kým neminieme všetky suroviny.

Takto pripravené lasagne dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov približne na 40 minút.

Približne v polovici pečenia lasagne posypeme parmezánom a necháme dopiecť do zlatista.

Ohodnotiť recept

hodnotenie