Zapekané zemiaky s brokolicou a slaninou

Zdroj: Profimedia

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

800 g

zemiaky

300 g

brokolica

120 g

slanina

podľa chuti

soľ, mleté čierne korenie

250 ml

Smotana na šľahanie 33%

100 ml

mlieko

1 ks

vajce

150 g

strúhaný syr

trochu

maslo

Výborné a veľmi jednoduché jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavný chod alebo prílohu k pečenému mäsu.

Brokolicu umyjeme, rozdelíme na malé ružičky a uvaríme vo vode približne 4 minúty.

Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska.

Slaninu nakrájame na malé kocky.

Zapekaciu misu vymastíme maslom. Striedavo ukladáme zemiaky, brokolicu, slaninu a každú vrstvu jemne osolíme.

V miske zmiešame smotanu na šľahanie, mlieko, vajce, soľ, mleté čierne korenie a prelejeme navrstvené zemiaky.

Zakryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov na 30 minút.

Po pol hodine zemiaky vyberieme, odokryjeme, posypeme syrom a dáme piecť ešte na 20 minút do zlatista.

Dobrú chuť.

Ohodnotiť recept

hodnotenie