Silná hovädzia polievka s cesnakom / Vývar, VIDEORECEPT
ingrediencie
postup vo videu vyššie
Fantastická polievka, ktorá chutí najlepšie dobrá horúca a štipľavá👍 Stačí len chlieb, alebo pečivo a máte na stole obed alebo večeru pre celú rodinu! Je to jedna z našich najobľúbenejších polievok. Naučila som sa ju od manželovej rodiny🙂
Do hrnca dáme kosťové hovädzie rebrá, na väčšie kusy pokrájanú nožinu, soľ a 8 veľkých strúčikov cesnaku. Zalejeme vodou a necháme takto variť celkom do mäkka. Môžte buď klasicky pomaly v hrnci, alebo dáte do kuchty a máte do 1 hodiny hotové🙂
Keď už mäso celkom zmäklo, postrúhame do polievky aj zvyšné 4 strúčiky cesnaku a ešte zo 15 minút povaríme.
Polievku podávame dobre horúcu a najlepšie s Isot paprikou, alebo s Chilli.K tejto polievke je chlieb neodmyslitelný a preto je to výborný plnohodnotný obed, alebo večera👍🙂 Prajem dobrú chuť !!!
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu: cesminazuenal.blogspot.com
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.