Plnené bravčové rezne, FOTORECEPT
Plnené bravčové rezne.
Zdroj: Olinka 58
ingrediencie
4
ks
bravčové karé
soľ, mleté korenie na ochutenie
100
g
dusená šunka (plátky)
100
g
tvrdý syr (Eidam, chedar, ...)plátky
marhule z kompótu alebo ananás
rastlinný olej, vývar
postup
Obľúbene jedlo s rýchlou prípravou.
1.
Mäso umyjeme, osušíme,pokrájame na plátky zľahka naklepeme urobíme zárezy, aby sa nám mäso neskrucalo. Z oboch strán okoreníme, osolime.
Plnené bravčové rezne.
Zdroj: Olinka 58
2.
Olej rozpálime každý rezeň orestujeme z oboch strán. Uložíme do zapekacej misy na každý plátok položíme marhule zakryjeme šunkou a na vrch dáme plátky syra.
Plnené bravčové rezne.
Zdroj: Olinka 58
3.
Mäso zalejeme výpekom +trochou vývaru zakryjeme alobalom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 40-45 minút. Podávame so zemiakovým pyré, ryžou alebo podľa seba. Dobrú chuť.
Plnené bravčové rezne.
Zdroj: Olinka 58
Podobné recepty
Podobné články
Zabudnite na klasickú strúhanku. Toto je zdravšia a chutnejšia alternatíva vysmážania
Hľadáte spôsob, ako si vychutnať obľúbené vyprážané jedlá bez toho, aby ste museli robiť kompromisy...
Najhoršia chyba pri príprave bravčového rezňa. Výsledkom je rezeň, ktorý je tvrdý ako podrážka
Bravčový rezeň, obľúbený pokrm mnohých Slovákov, je zdanlivo jednoduchý. Vyžaduje si však určitú...
Používajte na obaľovanie namiesto múky. Je to ďalší zdroj bielkovín
Trojobal nepatrí medzi najzdravšie úpravy jedál kvôli vysokému obsahu tuku. Absorbuje olej ako špongia,...
Tieto šľahačkové rezne robím v nedeľu na obed. Mäso sa doslova rozplýva na jazyku
Pripravte si dnes na nedeľný obed niečo naozaj výnimočné – šľahačkové rezne, ktorých jemnosť a chuť vás...
Pridajte do strúhanky. Veľkonočné rezne v tomto obale sú 100-krát lepšie
Rezne patria k Veľkej noci rovnako ako maľované vajíčka. Táto overená klasika však môže byť ešte lepšia!...
Obaľte rezne takto namiesto strúhanky. Budú chrumkavé a zároveň zdravšie
Nedeľný obed si mnohé slovenské rodiny bez rezňov nevedia ani predstaviť. Táto obľúbená klasika, zlatistá...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Olinka 58
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.