FOTORECEPT: Hŕstková polievka
Hŕstková polievka
Zdroj: Picaboo
ingrediencie
1
šálka
zmes na hrstkovu polievku
3
ks
stredne veľké zemiaky
2
ks
väčšia mrkva
1
ks
klobása
2
ks
bobkový list
soľ
mleté čierne korenie
rasca
postup
1.
Zmes strukovín si namočíme na noc. Alebo aspoň na paá hodín. Vodu zlejeme a dáme variť strukoviny s 1,5 L čistej vody.
Hŕstková polievka
Zdroj: Picaboo
2.
Pridáme bobkové listy a varíme 20 min na miernom ohni. Obsah balíčka na hŕstkovú polievku.
Hŕstková polievka
Zdroj: Picaboo
3.
Medzitým očistíme zemiaky a mkrvu. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu na kolieska. Po 20 min ich pridáme do hrnca a varíme ďalšich 20 min do zmäknutia. Pridáme soľ , mleté čierne korenie a rascu.
Hŕstková polievka
Zdroj: Picaboo
4.
Pol polievky odoberieme a rozmixujeme tyčovým mixérom, aby sme zahustili polievku.
Hŕstková polievka
Zdroj: Picaboo
5.
Rozmixovanú časť vlejeme späť do polievky a pridáme na menšie časti nakrájanú klobásu. Polievku ešte necháme prejsť varom a máme hotovo .
Hŕstková polievka
Zdroj: Picaboo
Podobné recepty
Podobné články
Fantastické krúpy: Chutný a zdravý obed pre celú rodinu za lacný peniaz! Tieto netreba namáčať, sú takmer ihneď mäkké
Krúpy sú znovobjaveným zdrojom zdravia a dokážete z nich pripraviť fantastické pochúťky pre celú rodinu...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Najlepšie mäso na krúpovú polievku. Vôbec nie rebrá, ani krídla či štvrťky
Tradičná krúpová polievka upadla do zabudnutia. Je čas si tento vynikajúci recept pripomenúť a vyskúšať jeho...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Túto polievku varím vždy po Veľkej noci. 100-krát lepšia ako zeleninová
Veľkonočné sviatky často zanechajú v domácnostiach nielen príjemné spomienky, ale aj dilemu, čo so zvyškami...
Tajomstvo sypkých pohánkových krúp. Už nikdy ju nebudete variť iným spôsobom
Pohánkové krúpy sú jedným z najzdravších produktov, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni. Nielenže je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.