Pridať recept
TOP RECEPT

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová

ingrediencie

250 g
šošovica
2 ks
bobkový list
4 strúčiky
cesnak
4 ks
nové korenie celé
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1 téglik
smotana na varenie
2 PL
hladká múka
1 PL
ocot

Prílohy

vajíčko
klobása, špekáčka

postup

Šošovicový prívarok je klasika, ktorá sa na našich stoloch objavuje pravidelne. Hoci ide o starý recept, nikdy neomrzí.

1.

Šošovicu dobre prepláchneme, zalejeme studenou vodou a necháme ju 30 minút odpočívať, aby zmäkla.

 
2.

Následne ju aj s vodou preložíme do hrnca, pridáme bobkový list, nové korenie a varíme 40 minút.

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
3.

Následne pridáme prelisovaný cesnak a soľ.

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
4.

Keď už je šošovica mäkká, v miske rozmiešame smotanu na varenie s hladkou múkou a vmiešame do šošovice. Necháme prejsť varom aspoň 10 minút.

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
5.

Podľa potreby dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Prívarok odstavíme a pridáme lyžičku octu.

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
6.

Šošovicový prívarok podávame s čerstvým pečivom, alebo pečeným vajíčkom či klobáskou. 

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
7.

Dobrú chuť.

Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Novoročná šošovicová polievka
Dnes vám nesmie na tanieri chýbať šošovica, týmto jedlám sa s istotou vyhnite!
Podľa slovenskej tradície by sme mali dnes zjesť aspoň trocha šošovice. Ak vám skrsol nápad na tradičnú...
Zemiaky na kyslo 3x inak
Zemiaky na kyslo 3x inak
Lacné, rýchle a v každom ohľade vynikajúce zemiaky na kyslo.
Sosovicova polievka
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Farebná šošovica: Viete, ktorý druh je najvýživnejší a ako ju pripraviť?
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Krémový špenát: Univerzálna, delikátna príloha
Prívarok v jarnom šate: Ľahké recepty plné vitamínov a sviežich chutí
Neviete, čo dnes uvariť? Stavte na skvelý prívarok s jarným nádychom. Jarné prívarky sú ľahké, svieže a veľmi chutné.
Polievka, ktorú si môžete pripraviť za pár minút po práci. Zdravá, rýchla a sýta!
Polievka, ktorú si môžete pripraviť za pár minút po práci. Zdravá, rýchla a sýta!
Po dlhom a náročnom dni je to posledné, na čo máme chuť, tráviť hodiny v kuchyni. Chceme však zjesť niečo...

OSZAR »