TOP RECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
ingrediencie
250
g
šošovica
2
ks
bobkový list
4
strúčiky
cesnak
4
ks
nové korenie celé
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
téglik
smotana na varenie
2
PL
hladká múka
1
PL
ocot
Prílohy
vajíčko
klobása, špekáčka
postup
Šošovicový prívarok je klasika, ktorá sa na našich stoloch objavuje pravidelne. Hoci ide o starý recept, nikdy neomrzí.
1.
Šošovicu dobre prepláchneme, zalejeme studenou vodou a necháme ju 30 minút odpočívať, aby zmäkla.
2.
Následne ju aj s vodou preložíme do hrnca, pridáme bobkový list, nové korenie a varíme 40 minút.
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
3.
Následne pridáme prelisovaný cesnak a soľ.
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
4.
Keď už je šošovica mäkká, v miske rozmiešame smotanu na varenie s hladkou múkou a vmiešame do šošovice. Necháme prejsť varom aspoň 10 minút.
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
5.
Podľa potreby dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Prívarok odstavíme a pridáme lyžičku octu.
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
6.
Šošovicový prívarok podávame s čerstvým pečivom, alebo pečeným vajíčkom či klobáskou.
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
7.
Dobrú chuť.
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Šošovicový prívarok: Náš najlepší, tradičný, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Podobné recepty
Podobné články
Dnes vám nesmie na tanieri chýbať šošovica, týmto jedlám sa s istotou vyhnite!
Podľa slovenskej tradície by sme mali dnes zjesť aspoň trocha šošovice. Ak vám skrsol nápad na tradičnú...
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Prívarok v jarnom šate: Ľahké recepty plné vitamínov a sviežich chutí
Neviete, čo dnes uvariť? Stavte na skvelý prívarok s jarným nádychom. Jarné prívarky sú ľahké, svieže a veľmi chutné.
Polievka, ktorú si môžete pripraviť za pár minút po práci. Zdravá, rýchla a sýta!
Po dlhom a náročnom dni je to posledné, na čo máme chuť, tráviť hodiny v kuchyni. Chceme však zjesť niečo...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Veronika Palarcová
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.