Vianočný zemiakový šalát
Russian traditional salad olivier with green pea, eggs, pickled cucumber, potato, sausages and mayonnaise
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
1
kg
zemiaky
250
g
mäkká saláma
4
ks
sterilizovaná uhorka
1
ks
cibuľa
3
PL
sterilizovaný hrášok
2
ks
natvrdo uvarené vajce
1/2
ks
zeler
2
ks
mrkva
1
ks
petržlen
1
ks
jablko
1/2
KL
korenie
2
KL
soľ
1
PL
ocot
1
PL
worchesterská omáčka
1
PL
horčica
200
g
majolenka
1
PL
olej
postup
1.
Zemiaky uvaríme v šupke, ešte teplé ich olúpeme a necháme vychladnúť. Koreňovú zeleninu uvaríme v osolenej a ľahko okyslenej vode domäkka.
2.
Salámu, uhorky, cibuľu, jablko a uvarené vajíčka, studené zemiaky a zeleninu nakrájame na kocky, nakoniec pridáme hrach. Zmes premiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme olejom a octom, worchestrom, horčicou a nakoniec ľahko vmiešame majolenku.
3.
Dôkladne premiešaný šalát prikryjeme a necháme až do druhého dňa v chlade odstáť.
Podobné recepty
Podobné články
Nikdy nekombinujte zemiaky s týmito surovinami. Môže to byť príčinou mnohých problémov
Zemiaky sú základom mnohých kuchýň na celom svete vrátane našej slovenskej. Sú výživné, plné vitamínov...
Kedykoľvek pripravím zemiaky takto, každý si pýta viac!
Jednoduché, chutné zemiaky, ktoré sú vo vnútri jemné a zvonka krásne chrumkavé, sa stanú hviezdou každej...
TOP
50+ najlepších receptov na veľkonočné šaláty: Na chlebíčky, bagety aj studené misy. Bohatý výber, s ktorým zabodujete na sviatočnom stole
Už sa pripravujete na veľkonočnú hostinu? Potom nezabudnite na perfektné veľkonočné šaláty. Veľká Noc je...
Aké zemiaky zaručia najlepší veľkonočný šalát? Tento typ vylúčte raz a navždy
Veľká noc je za rohom a s ňou aj otázka: Ako pripraviť dokonalý zemiakový šalát, ktorý bude lahodný,...
Najhoršie prísady pre váš veľkonočný šalát. Vylúčte ich z receptu raz a navždy
Zemiakový šalát je hviezdou mnohých veľkonočných stolov, či už podávaný k tradičnému rezňu alebo...
Koľko dní vydrží veľkonočný šalát? Tento trik predĺži jeho čerstvosť
V mnohých domácnostiach zostávajú po veľkonočnej hostine zvyšky jedál, vrátane zemiakového šalátu -...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.