FOTORECEPT: Plnená kapusta, Holubky
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
ingrediencie
1
ks
hlávková kapusta
voda
ocot
1
kg
ryža
2,5
kg
bravčové mäso
200
g
masť
3
ks
cibuľa
sladká červená paprika
štipľavá paprika
soľ
čierne korenie
cesnaku
postup
1.
Kapustu vyrežeme
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
2.
Sparíme vo vriacej vode spolu s octom.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
3.
Ryžu opláchneme v teplej vode 2x a pridáme k nej mäso dobre premiešame.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
4.
Na masti speníme cibuľku,pridáme k nej papriku a ostatné koreniny podľa chuti.(môžme pridať malý paradajkový pretlak dodá to peknú červenú farbu.)
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
5.
Cibuľkovú zmes pridáme k mäsu a pridáme ešte prelisovaný cesnak+ podľa chuti paprikovú pomazánku. Všetko dobre premiešame.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
6.
List si položíme na dlaň doň dáme trocha zmesi a zvinieme od hrubšej strany potom pozatláčame a ukladáme.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
7.
Na dno hrnca dáme nakrájané listy kapusty.Posypeme sladkou paprikou a pridáme 2 bobkové listy.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
8.
Naukladáme holúbky tesne vedľa seba
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
9.
Zalejeme paradajkovým pretlakom zriedením s vodou.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
10.
Takto varíme zaťažené tanierom priblížne 30 minút. záleží to od listov kapusty.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
11.
Môžme si pripraviť obľúbenú paradajkovú omáčku a podávame s chlebom. Paradajková omáčka : Klasika zápražka zalejeme paradajkovým pretlakom dochutíme soľou a cukrom a polejeme kapustu.
Fotorecept: Plnená kapusta, Holubky
Zdroj: kajusiQQ
Podobné recepty
Podobné články
Ako dlho môžete uchovávať mäso v chladničke? Vysvetlíme vám to raz a navždy
Bezpečné skladovanie surového mäsa si vyžaduje špeciálne znalosti. Pozornosť musíte venovať aj jeho...
Žiadne antibiotiká ani hormóny. Tu je dôvod, prečo z kuracieho mäsa na panvici vychádza biela pena
Pri príprave jedál z kuracieho mäsa sa často stáva, že na panvici vzniká biela pena. Tento zdanlivo nepríjemný...
Pridajte lyžicu do duseného mäsa. Za pár minút sa bude rozplývať na jazyku
Máte radi šťavnaté a jemné dusené mäso, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku? Máme pre vás niekoľko...
Kapustu nakrájame na plátky a opečieme ako rezne. Lahodné, chrumkavé a lepšie ako mäso
Lahodné chrumkavé rezne z kapusty? Áno, je to možné! Bez mäsa a 20-krát lepšie. Vyskúšajte tento jednoduchý...
Ukázala, ako sa zamrazuje mäso. „Celý život som to robila zle.“
Mrazenie mäsa je pohodlný spôsob, ako predĺžiť jeho trvanlivosť. Nestačí však len vložiť porciu...
Pridajte lyžicu do bravčového mäsa. Za pár minút sa bude rozplývať na jazyku
Túžite po bravčovom, ktoré sa rozplýva na jazyku? Tajomstvo dokonalej krehkosti sa môže skrývať v jedinej...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
kajusiQQ
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.