Jablkový koláč s vanilkovým krémom
Jablkový koláč s vanilkovým krémom
Zdroj: kucharka111
ingrediencie
Piškótové cesto
5
ks
vajce
150
g
polohrubá múka
150
g
práškový cukor
5
PL
vlažná voda
Plnka
1250
g
jablko
100
g
kryštálový cukor
2
ks
vanilkový cukor
Krém
1
ks
pudingový prášok
500
ml
mlieko
210
g
práškový cukor
250
g
maslo
postup
1.
V hlbšej miske vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom. Pridáme vlažnú vodu a nakoniec vmiešame polohrubú múku.
2.
Zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov.
3.
Očistené a umyté jablká zbavíme jadrovníkov, nastrúhame nahrubo a vmiešame kryštálový a vanilínový cukor. Dobre premiešame. Ak je jablková hmota veľmi šťavnatá, trochu ju scedíme.
4.
Uvaríme pudingový prášok rozmiešaný v mlieku, do ktorého sme primiešali cukor. Po vychladnutí vymiešame s maslom na krém.
5.
Plech vyložíme papierom na pečenie.
6.
Ako prvú vrstvu dáme na plech jablkovú hmotu, na ktorú vylejeme piškótové cesto.
7.
Dáme piecť do mierne vyhriatej rúry na 20 minút a po upečení necháme vychladnúť.
8.
Koláč vyklopíme (po vyklopení zostanú jablká navrchu) a potrieme krémom. Vložíme do chladničky stuhnúť.
Podobné recepty
Podobné články
Jablková pochúťka podľa moderátorky Kvetky Horváthovej: Potrebujete lístkové cesto, jablká a oblizovať sa budete až za ušami
Kvetka Horváthová je nielen obľúbenou a skúsenou moderátorkou, ale obracať sa vie aj v kuchyni. Vyskúšajte si...
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...
nativne.sk
Používate v kuchyni túto prísadu? Kedysi sa používala ako liek, dnes je to rodinný poklad! Stačí malá lyžička a pripravíte vždy dokonalý dezert
Je výnimočná, sladká, výrazná a má nezabudnuteľnú arómu. Vďaka svojej intenzívnej chuti si našla...
Piškótové cesto robím podľa pravidla 3:3:3. Vždy sa podarí a je nadýchané ako obláčik
Piškótové cesto je základom pre množstvo obľúbených dezertov vďaka svojej ľahkosti a univerzálnosti. Aby...
Recept na jablkový koláč mám z babičkinho zošita. Bez tejto prísady koláč nevyjde správne - cesto bude lepivé a drobivé
Staré rodinné tajomstvo môžete preniesť aj do vašej kuchyne. Stačí si len zapamätať jednoduché pravidlo.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.