Rizoto s hubami
Rizoto s hubami
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
250
g
ryža
100
g
karotka
4
PL
olej
300
g
čerstvé huby
400
ml
hubový vývar
2
ks
cibuľa
mleté čierne korenie
soľ
drvená rasca
cibuľová vňať
postup
1.
Na časti rozohriatom oleji speníme nahrubo pokrájanú cibuľu a huby pokrájané na plátky. Osolíme, okoreníme a dusíme, až kým sa neodparí voda, ktoré pustili huby.
2.
Prepláchnutú a odkvapkanú ryžu opražíme na zvyšnom oleji, pridáme huby a zalejeme vývarom a necháme zovrieť za stáleho miešania. Prikryjeme rizoto a v mierne predhriatej rúre dusíme približne štvrť hodinku. Na záver pridáme pokrájané karotky a necháme ešte v rúre približne aspoň 10 minút. Na záver rizoto na tanieri ozdobíme vňaťou mladej cibuľky.
Podobné recepty
Podobné články
Vynikajúce ryžové recepty, ktoré nezaťažia vašu peňaženku: Pražená, ako nákyp aj na turecký spôsob
Ryža je jednou z najobľúbenejších a najuniverzálnejších potravín, ktorú môžete nájsť vo vašej kuchyni...
Ako uvariť dokonalú ryžu? Zapamätajte si toto pravidlo
Dokonale uvarená ryža nie je len o šťastí, ale o poznaní niekoľkých kľúčových krokov, ktoré zaručia vždy...
Je to najhorší spôsob prípravy ryže. Nepoužívajte ho
Ryža je jednou z najobľúbenejších príloh v našich kuchyniach. Prečo však vaša ryža niekedy skončí...
Vezmite cibuľu a zapichnite do nej klinčeky. To je dôvod, prečo je ryža mojej babičky tak chutná a voňavá
Jednoduchý, ale účinný spôsob, ako výrazne zlepšiť chuť tejto obľúbenej prílohy. To, čo sa na prvý...
Hádžete tam vrecko z ryže? Túto chybu robí mnoho ľudí
Mnohí Slováci nevedia, do ktorého kontajnera by malo ísť vrecko s uvarenou ryžou. Ukazuje sa, že väčšina...
Zabudnite na ovsené vločky. Tento recept budete chcieť robiť každý deň
Raňajky – základ dňa, ktorý si zaslúži viac než len rutinu. Sú prvým jedlom, ktoré telu dodá energiu...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.