DISKUSIA: Ktoré huby možno sušiť? Neurobte túto chybu, inak vaša úroda vyjde nazmar
Nie všetky huby sú vhodné na sušenie, už len kvôli ich štruktúre. Ktoré sa dajú bezpečne sušiť a ktoré je lepšie konzumovať čerstvé?
Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.
Podobné články
Ako dlho variť sušené huby, aby neboli tvrdé? Mnoho ľudí robí rovnakú chybu
V kulinárskom svete zohrávajú sušené huby úlohu nielen z hľadiska chuti, ale aj symbolicky. Sú základnou...
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
TOP
Pre toto sa hubami môžeme otráviť raz dva, upozorňuje mykologička. Kľúčové sú tieto momenty
Prinášajú chuť prírody priamo na váš stôl. Huby sú výbornou sezónnou delikatesou, z ktorej sa pripravujú...
Vložte ich do nádoby so sušenými hubami. Zabudnete na plesne aj mole
Sušené huby sú pokladom pre každého gurmána, no ich správne skladovanie môže byť kľúčové pre zachovanie...
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Nie na šnúrke a nie v rúre. Toto je oveľa lepší spôsob na sušenie húb
Sušené huby sú nenahraditeľným doplnkom do polievok alebo omáčok. A najlepšie na tom je, že ich môžete mať...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
