Mali by ste ovsené vločky variť? Odpoveď vás možno prekvapí
Začnime tým, že ovsené vločky, či už horské alebo instantné, si nevyžadujú tepelnú úpravu. Na druhej strane je však v mnohých prípadoch lepšie ich uvariť.
Niektorí ľudia ovsené vločky jednoducho zalejú mliekom alebo jogurtom a pridajú ovocie alebo orechy. Nájdu sa však aj takí, ktorí si nevedia predstaviť, že by ich predtým neuvarili. Kto má pravdu? Je možné, že ani jedna strana nemá pravdu, ak ide len o otázku preferencií. Treba si však uvedomiť, že surové a varené ovsené vločky budú na náš organizmus pôsobiť trochu inak.
Varené alebo surové ovsené vločky?
Ak sú nevarené, sú pomerne ťažko stráviteľné a niektorí ľudia môžu po takomto jedle pociťovať nepríjemné pocity. Na druhej strane, nevarené vločky budú obsahovať viac vitamínov a minerálov. Určite by sme sa však mali riadiť vlastnou pohodou a preferenciami.
Ak máme žalúdočné problémy, možno by bolo dobré nahradiť ovsené vločky aj horskými. Sú síce viac spracované, ale naše zdravie tým neutrpí. Práve naopak.
Spôsobom kompromisu sú aj takzvané nočné ovsené vločky. Celé tajomstvo spočíva v tom, že vločky večer namočíme do mlieka alebo rastlinného nápoja, aby zmäkli. Vďaka tomu budú ráno stráviteľnejšie a bez varenia.
Na záver možno povedať, že ovsené vločky sa môžu variť, ale nemusia. Všetko závisí od toho, ako na ne reaguje naše telo a ako nám vyhovujú a chutia. Najdôležitejšie je, aby bol váš jedálniček pestrý, preto je dobré pridať do ovsených vločiek aj čerstvé ovocie a zdroj bielkovín. Tým zabezpečíte, že jedlo skutočne zasýti a splní požiadavky na živiny.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.