Stačí mať po ruke bravčové mäso: Lahodné kocky na šťave za pár minút
Jednoduchý a chutný obed pre každého
Bravčové mäso je v našich domácnostiach obľúbené pre svoju univerzálnosť, chuť a dostupnosť. Toto mäso sa jednoducho pripravuje, čo z neho robí ideálnu surovinu pre každodenné varenie. Bravčové mäso je populárne nielen pre tradičné nedeľné rezne, pečené mäso či šťavnaté steaky, ale aj pre rôzne druhy dusených a pečených jedál, ktoré sú často súčasťou našich denných jedálničkov.
Ak máte doma kúsok bravčového mäsa a premýšľate nad rýchlym a nenáročným obedom, bravčové kocky na šťave môžu byť tou pravou voľbou. Tento recept je ideálny nielen ku nedeľnému obedu, ale aj počas pracovného týždňa, keď nemáte čas na zložitú prípravu jedla. Stačí pár základných ingrediencií, ktoré máte bežne doma, a za chvíľu môžete mať na stole chutné a výživné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina.
Bravčové kocky na šťave sú vďaka svojej príprave mäkké a šťavnaté, čo v kombinácii s lahodnou šťavou vytvára nezabudnuteľný chuťový zážitok. Či už ich podávate s ryžou, zemiakmi alebo chlebom, tento recept určite uspokojí vaše chuťové poháriky. Vyskúšajte tento rýchly a jednoduchý recept a prekvapte svojich blízkych výborným jedlom, ktoré sa hodí na akúkoľvek príležitosť.
Bravčové kocky na šťave
Výborný bravčový guláš, ktorý je nenáročný na suroviny i na prípravu.
Ingrediencie:
- 1kg bravčové kocky (zo stehna)
- 2ks väčšia cibuľa
- 1 menšia konzerva šampiňóny
- 1ČL mletá červená paprika
- 1ČL gulášové korenie
- podľa chuti soľ, mleté čierne korenie
- hladká múka
- bravčová masť
Postup:
1) Bravčové mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Mäso následne obalíme v hladkej múke.
2) Do hlbokého hrnca dáme bravčovú masť a pridáme nakrájanú cibuľu, ktorú opečieme do zlatista.
2) Ďalej pridáme nakrájané mäso a opečieme, aby sa zatiahlo. Podľa chuti pridáme soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžičku gulášového korenia a lyžičku mletej červenej papriky.
3) Všetko dobre premiešame, pridáme krájané šampiňóny a podlejeme trochou vody. Dusíme do mäkka.
4) Počas dusenia dolievame vodu podľa želanej hustoty.
5) Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť.
Pozrite si aj vynikajúce recepty na prípravu bravčového pliecka:
Bravčové pliecko 17x inak: Jednoduchý obed pre celú rodinu
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.