Čierny čaj môže obsahovať umelé farbivá. Môžete si to ľahko overiť
Postup overenia kvality čierneho čaju si nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie ani znalosti. Všetko, čo potrebujete, je priehľadná nádoba a voda izbovej teploty. Obsah čajového vrecúška vysypte do pohára a zalejte ho vlažnou vodou. Chvíľu počkajte a sledujte, čo sa stane. Čaj s dobrým zložením sa bude správať inak ako čaj s umelými farbivami.
Takto môžete skontrolovať, či je váš čierny čaj kvalitný
Ak si všimnete, že po zaliatí čaju izbovou vodou tekutina rýchlo zožltne alebo zlátne, možno máte do činenia s výrobkom obsahujúcim umelé farbivá. Kvalitný čaj odhalí svoj charakter až po pridaní vriacej vody, keď prirodzene uvoľní svoje farbivá.
Okrem farby je dôležitým ukazovateľom aj správanie čajových lístkov vo vode. Vo vysokokvalitných výrobkoch klesajú lístky na dno bez toho, aby v prvej fáze lúhovania ovplyvnili farbu vody. Tento jav poukazuje na prirodzenú štruktúru lístkov a neprítomnosť syntetických prísad.
Zdravotné výhody čierneho čaju
Výber kvalitného čaju nie je len zárukou jeho prírodného zloženia, ale aj jeho početných zdravotných výhod. Čierny čaj obsahuje alkaloidy, napríklad teín, ktoré stimulujú, zlepšujú koncentráciu a podporujú činnosť mozgu. Antioxidanty, ktoré obsahuje, majú protizápalový účinok, regulujú hladinu glukózy, znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení a podporujú tráviaci systém.
A čo s čajom, ktorý na druhý deň stmavne? Dá sa ešte piť?
Čaj na druhý deň stmavne. Dá sa ešte piť?
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.