Vianočné dobroty z kysnutého cesta: Osvedčené recepty na sviatočné pečivo
Voňavé cesto a tradičné koláče
V niektorých domácnostiach sú neoddeliteľnou súčasťou vianočných sviatkov tradičné pokrmy z kysnutého cesta. Na stole nechýbajú opekance, orechový závin či dvojctihodné moravské koláčiky.
Kysnuté cesto je krásne univerzálne a v spojení s tradičnými sviatočnými pochutinami ako mak, oriešky či sušené ovocie, dokáže vytvoriť naozaj chutné a vizuálne zaujímavé pochúťky.
Kysnuté cesto: Preto náš dnešný výber začneme základným receptom na kysnuté cesto. Tento je, okrem svojej jednoduchosti vďaka hrmčekovaniu, tiež podložený vašimi kladnými recenziami v diskusii:
Keď je cesto vykysnuté môžete ho použiť na svoj vlastný koláčik, alebo si môžete pripraviť pochúťku z nášho sviatočného výberu.
Vianočka: absolútna raňajková nevyhnutnosť (nielen) počas sviatkov. Podrobný fotorevept vám ukáže, ako vyskladať túto obrovskú vianočku z deviatich vrkočov:
Vláčne cesto, pletenie a pečenie v podrobnom fotopostupe, s ktorým nemôžete trafiť vedľa!
Štedrák: kysnuté cesto a štyri štedré plnky. To je vianočný zázrak menom štedrák. Ak ste ho ešte nikdy predtým neskúšali, dnes je ideálny čas zamiesiť cesto a nachystať tradičné plnky:
Sviatočný veniec: vláčne kysnuté cesto plné kandizovaného ovocia a orieškov máčaných v rume. Tvar venca, snehová poleva a marcipánové ozdoby sú už len čerešničkou na torte:
Tento veniec pečiem každé Vianoce, v plechovej dóze vydrží dlho čerstvý...
Bobaľky, bobáľky, pupáky alebo opekance
Po dobrom vianočnom jedle si ešte nechávame miesto na jednu tradičnú sladkú bodku. Chutné mini buchtičky podávame na niekoľko spôsobov, ktoré sa odlišujú podľa regiónov.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.