Pridať recept

3 overené recepty na tradičné medovníčky

Čas vytiahnuť rodinný recept na vianočné medovníčky a pustiť sa do práce. Ak taký nemáte, radi pomôžeme.

Aromatické pečenie

Štyri týždne pred Vianocami patria pečeniu medovníčkov. Mnohé rodiny majú svoj tradičný recept, ktorý sa dedí z generácie na generáciu. Z pečenia a zdobenia medovníčkov sa potom stáva akýsi voňavý obrad, na ktorom sa zúčastňuje celá rodina.

 

Takúto atmosféru si rozhodne nenechajte ujsť. Uvarte si punč, deťom pripravte kakao a pustite sa do pečenia. Ak nemáte po ruke dobrý recept, tu vieme pomôcť my. A to hneď trikrát.

Mäkučké: Okamžite mäkučké podľa receptu, ktorý v rodine našej kuchárky koluje už roky rokúce:

Už od destva sme doma piekli perníčky 🙂 začínali sme pri vykrajovaní, neskôr nás mama...

Od majstra medovnikára: Pri ďalšom medovníkovom recepte si dovolíme citovať autorku receptu: „Môj recept na medovníčky sa v našej rodine dedí z generácie na generáciu. Tento recept priniesol do našej rodiny môj pradedko, ktorý ho získal ako učeň majstra medovnikára, kde sa pred vojnou učil. Originál recept je trošku upravený na dnešnú dobu, resp. názvy surovín sa dobou trochu zmenili, ale recept zostáva zachovaný tak, ako ho dedko priniesol, a ako potom podľa neho pripravovali tie najlepšie medovníčky široko ďaleko, a ako sa pripravujú u nás dodnes.“

Môj recept na medovníčky sa v našej rodine dedí z generácie na generáciu. Tento recept...

A ešte jeden do tretice:

Čo by boli Vianoce bez medovníčkov?

Ako medovnikári

S týmito radami sa z vás razom stanú skúsení medovnikári:

Medovníky

Dokonalé medovníky: S týmito radami budú ako od medovnikára

Napísané: 01.12.2020
Zdroj foto: Dobruchut.sk
Zdroj text: Dobruchut.sk

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
medovnik
Tipy a triky ako upiecť tie najlepšie medovníky
Medovníčky patria neodmysliteľne k vianočnému obdobiu. Tieto voňavé a krehké dobroty sa musia piecť...
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Medovníčky tvrdé ako kameň? Vieme, kde ste urobili chybu, robí ju takmer každý! Pri príprave si dajte na ňu
Medovníčky tvrdé ako kameň? Vieme, kde ste urobili chybu, robí ju takmer každý! Pri príprave si dajte na ňu pozor a budú mäkké ako vatička
Ak boli vaše medovníčky doteraz vždy tvrdé, pravdepodobne ste sa dopustili tejto zásadnej chyby, pozrite sa!
Nikdy nezohrievajte med týmto spôsobom. Tu je dôvod
Nikdy nezohrievajte med týmto spôsobom. Tu je dôvod
Med je cenná surovina plná prospešných látok, ktoré však môžeme nesprávnym zaobchádzaním ľahko stratiť...
Čo znamená biela pena na mede? Vysvetlíme vám to raz a navždy
Čo znamená biela pena na mede? Vysvetlíme vám to raz a navždy
Čo signalizuje biely povrch na mede, ktorý sa podobá na penu? Na prvý pohľad môže tento znak vyvolať obavy...
Môže sa med pokaziť? Odpoveď nie je jednoznačná
Môže sa med pokaziť? Odpoveď nie je jednoznačná
Med je jednou z najtrvanlivejších potravín. Pri nesprávnych podmienkach skladovania však môže skvasiť a stať...

OSZAR »