Rozoznáte cupcake od muffina?
Patríte i vy medzi ľudí, ktorí si myslia, že každý ozdobený muffin musí byť zákonite cupcake? Tak to je najvyšší čas vás vyviesť z omylu! Hera vám prináša niekoľko jednoduchých poznávacích znakov, vďaka ktorým si ich odteraz už nikdy nepomýlite!
Rozdiel medzi cupcakes a muffinom
- Recept na muffiny je podľa názoru väčšiny odborníkov jednoduchší, najviac používaný je ten hrnčekový.
- Na rozdiel od cupcakov sa muffiny nezdobia ani krémom ani poťahovacou hmotou. Pokiaľ chcete váš muffin predsa len trochu skrášliť, môžete si pomôcť malými kúskami čokolády.
- Cesto muffinov je zo svojej podstaty o niečo vláčnejšie, preto nie je potrebné kombinovať s krémom.
- Vrchná časť muffinov sa po upečení výrazne zväčší a môže popraskať. Nenechajte sa tým znepokojiť, to je normálne.
fotogaléria
Rozoznáte cupcake od muffina?
Zdroj:
- Recept je o trochu "zložitejší", ale ten výsledok stojí za to!
- Cupcaky sa bohato zdobia krémom, kreatívne poťahujú a inak "vyšperkovávajú". Sú to totiž často také malé umelecké diela.
- Cupcaky sú trošku suchšie, než muffiny, preto sú ideálne v kombinácii s krémom.
- Cupcaky by nemali pečením o toľko narásť a rozhodne by nemali byť popraskané.
Napísané: 27.03.2015
Zdroj text: Hera
Podobné recepty
Podobné články
Prekvapte priateľov najlepším cupcakom. Tipy a triky od cukrárov
Čo priniesť na oslavu priateľom? Tým najlepším cupcakes!
Cupcakes, malé a vynikajúce tortičky, ktoré...
HYZA recepty, ktoré vás v zime príjemne zohrejú
V chladných zimných dňoch sa každý rád zahreje dobrým jedlom. Nemusíme si pritom vyberať jedlá ťažké,...
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Súťaž: Zdravé brusnice v jedálničku
Zaraďte do svojho jedálneho lístka brusnice spolu s nami! Brusnice obsahujú veľké množstvo antioxidantov, sú...
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.